lingching

出國前跟Siping去的，快半年前的事了Orz
但這家一直讓我念念不忘，是一間還會想去的店。
一間小小的店，賣飲料、鬆餅跟三明治，
無論是飲料或是輕食，都在100-150之間，
那天去是晚上了，沒辦法品嚐咖啡，喝了個抹茶牛奶，S好像喝了個跟草莓有關的飲料，
我是覺得飲料普通，但我猜來這裡應該要喝咖啡，人家都叫做咖啡弄了，
下次有機會再告訴大家咖啡好不好喝。
但他們的輕食讓我非常有印象。
份量非常大，也非常美味，在東區，這樣的品質算是CP值很高的食物了。
鬆餅很香，口感很不錯，鮪魚給的很大方，跟鬆餅很搭。
三明治我其實有點忘了，只記得皮烤得酥酥的正合我意XD
兩個女生吃這些吃的有點撐。
店裡空間不大，環境雖然布置的不錯但仍然有點擁擠＆吵雜，
下次可以找個brunch時間來試試看，
如果可以安靜悠閒的在這裡吃頓早午餐一定很不錯。
他們的網站上有Menu，也有很多資訊，
大家要吃早午餐，要喝下午茶，都可以去試試，或是像我們當正餐吃也不錯～
但可能要記得訂位:)
咖啡一弄 台北市忠孝東路四段101巷45號 (02)2711-1912
咖啡二弄 台北市敦化南路一段187巷42號 (02)2711-1910
http://www.coffee-alley.com.tw/Home/Welcome.html

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天下午一時興起，想說去很久以前就想去的獅仔頭山看看。
很久以前就在網路上看到這個點可以爬山，
但其實印象不多，只知道大概的位置&網友的幾張照片。
不知怎麼地就一直以為是個親切的散步路線(雖然他有一等三角點XD)
因為是一時興起，所以本人穿著伯肯的拖鞋，就殺去了。
獅仔頭山是從碧潭經過美之城進去，往長青谷的方向，
經過長青谷後還要繼續往山裡面去。
路程要比想像中的長很多，從新店到登山入口居然要半個多小時的車程^^"
 
沿途看見白色的櫻花！！！而且沿路上還蠻多的。
 
半路上的紀念碑，紀念二次大戰時期(日據時代)被關在此地的戰俘。
騎車（摩托車）騎的天昏地暗，30分鐘後終於到了～
到了之後發現這裡有免費的水源區觀光巴士！
 
 
沒有車的人也可以坐假日觀光公車來，挺方便的。
 
入口的地方有個告示牌，上面寫著走道觀獅坪共750公尺，要60分鐘。
不過穿著拖鞋的我，實際走大約了20分鐘，大部分都是緩緩的上坡步道，有一兩個小段比較難走，
中間有兩個休息點，一般人應該是不太需要。
 
20分鐘後抵達觀獅坪，在眼前的這個小山就是獅頭，後面則是獅子身～
 
到了才知道原來這裡有很多古蹟，有一些過去的歷史。
因此走一圈的話其實也有不少景點。
 
如果要走一圈的話，上面是寫四個小時，但根據前一個經驗，可能不用這麼久，
不過因為到這裡已經快五點了，我們也不敢輕易嘗試，
就派Daniel爬上獅頭山的最高點(圖中的5)，下回有機會再來走全程。
上獅頭還蠻陡的，有幾段是這種垂直往上爬的大木梯，大家要記得揹背包來～
 
大約20-30分鐘吧，就到最高點了，海拔862.4公尺。
 
若要繼續，就是繼續在山裡走著步道，參觀一些古蹟點，從獅尾下山後可以走古道回到觀獅坪。
整條步道難度大約中低，安全度也還不錯，整體也有整理跟規劃，是個不錯的景點。
下次退休會去長青谷，可以順便來這裡爬個山。
不過今年退休會應該已經沒我的事了:P

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

lingching 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Day 7-8 這兩天大多的行程就是買買買、趕趕趕，Shopping time，
簡言之就是Cross在這裡真的便宜很多＆紀念品很可愛。
Day 9：上飛機前，Wendy帶我們去海德公園Hyde Park。
 
這種一望無際的草地＆美麗的大樹真的讓人很舒服，倫敦到處都是這種公園，
記得上次去加拿大也是。
台灣真的是地狹人稠到一個極致了，要是多一些這種綠地，會不會少一點衝突？這就不得而知了。
但我真的覺得自己很適合過這種慢慢的生活，
那天去剪頭髮，設計師說了一句很深刻的話：一輩子只要把一件事做好就夠了。
是阿，有時候覺得自己太貪心又太沒安全感了，搞的自己多頭馬車還是不知道自己要什麼。
該多去這種公園躺躺，或許停下來想想，回到原點，一切就明朗了。
在公園為整趟倫敦行劃下了句點。
這趟來，真的是很謝謝Wendy的招待，太打攪他了，
也因為他熱情的招待＆介紹，我們好像上了一課了倫敦概論，
大概有點印象了，也知道這樣豐富的大城市是永遠體驗不夠的。
每一次旅行，覺得自己更渺小卻又更豐富了一點。
重點不在是不是每個景點都去了，而是在有多少東西在我身上留下了記號。
在倫敦，我更多認識了自己一點，也改變了自己一點。
下一站，去哪裡呢？

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

DAY 6：大英博物館→獅子王音樂劇
 
來倫敦的第六天，已經非常熟練的搭著地鐵到處跑了。
因為行程緊湊，在大英博物館待了不到一天，
大英博物館，但對於我這個完全沒有空作功課的傢伙來說，是很足夠的了。
照片中的展廳是帕得嫩神廟的遺跡，是某位人士捐給博物館的。
在博物館裡除了看得到學校老師帶學生來參觀外，也有來畫畫的人們。
每個展品都有介紹牌在旁邊，若要每件都看，那真的一天頂多看一個區域吧！
來這裡，真的會對世界歷史重新開始感興趣。
對我來說，有趣的是每樣東西都代表著某個時候，某個地方的人，做了這件東西，用在他的生活中。
每一件展品背後都有很深的故事，每一件展品都因為這樣的故事而有意義。
so...沒做功課的代價，就是這一天有點像是全世界的歷史突然展開在我面前，
我卻手足無措，不知如何是好，有點可惜。就算是個開始吧！
如果真的住在倫敦，不知道我會不會真的認真的去讀歷史＆看展覽？
匆匆看完語音導覽中有介紹的展品後，就殺去柯芬園了，
對於柯芬園沒什麼記憶，大概是都沒有找到自己想晃的店，好像迷路了一般，
旅遊書中介紹的柯芬園好像在另一個世界。
剛好也沒什麼時間，就又趕著去看音樂劇了。
 
獅子王。
在台灣看過一兩部音樂劇，本土的，
好像也看過外國來演出的古典音樂劇，茶花女還是什麼之類的，
但是像這種現代的音樂劇，規模又這麼大的，應該算是第一次。
這種現場的演奏＆歌唱真的是很振奮人心，
特別是我們選了一部很豐富精彩的音樂劇。
很多大合唱的部分真的是會讓人起雞皮疙瘩～～～
另外每種動物的服裝跟表現方式都超傳神，只能說真的是非常有創意＆太專業了！
害我回台灣後一直很想買原聲帶@@
要去倫敦的人一定不要錯過音樂劇阿！不一定要獅子王，
但一定要選一部去體驗一下:)

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Day5：牛津(2)
博得利圖書館→聖瑪麗教堂→Covered Market→基督教會學院Christ Church College→划船去
從Pitt River博物館出來後，就往Bodleian Liberary去，
就旅遊書上的介紹，這是歐洲最古老的公共圖書館，
從五層樓高的大門進去後就是一個四方的內院，
內院四周有很多個入口，每個入口上面寫著學科類別，
我想進去後應該就是該學門的圖書館吧！
一樓的禮品店賣了很多有質感的禮品，而且很多都用書來做造型，很漂亮，
在這裡買到了用莎士比亞愛情節錄語所做成的貼紙，
另外還看到了一本書談愛麗絲夢遊仙境跟他的作者的書，
那時候沒有買，回台灣就後悔了@@
ps. Alice's Adventures in Wonderland是Lewis Carroll在牛津基督教會學院任教時寫的故事書，
Alice是真實存在的人物！
在小禮品店買了有趣的小禮物後，就爬上聖瑪麗教堂的塔樓，
這塔樓建於1280年，高62公尺，蜿蜒而上的樓梯非常狹窄，石梯也非常陡，
真的是"爬"上去，途中還不時在牆壁上挖個洞讓人鑽進去(給人"會車"用，不然要真的碰到人了，我想不會有人想要退回原點重新爬XD)
 
爬上去後可以沿著屋頂走一圈，牛津的風景盡收眼底～
 
 
參觀完教堂也中午了，Wendy帶著我們到了Covered Market吃好吃的！
在市場裡某家二樓的小餐廳，我吃到了英國行最好吃的Omelette！！！
 
Omelette是英國餐廳很常見的菜色，這家餐廳的Omelette是讓你選擇裡面的餡料，
印象中我選了mushroom, tomato跟cheese吧～超好吃～覺得自己很幸福的感覺再度出現！
不知道為什麼在英國的mushroom真的是隨便弄都很好吃，
Wendy也曾經在家裡弄給我們吃過，跟台灣的味道不太一樣。
當然啦，吃飽飯還有飯後甜點！
Ben's Cookies在英國是連鎖店，賣大片的餅乾(像subway賣的那種)，
還挺好吃的，只是我這次剛好選到有肉桂的，因為我不愛肉桂，所以後來划船的時後就拿去餵鴨了XD
 
吃飽喝足後前往著名的Christ Church College，
Christ Church College是牛津45個學院中規模最大，也最有名的一間學院，
有很多名人從這裡畢業(首相、作家等等)，前面提到的愛麗絲夢遊仙境就是作者在這裡擔任數學講師的時後寫的，
學院裡的教堂是天主教教區的主教堂，也就是說是有主教駐堂的教堂。
此外有名的應該就是哈利波特的餐廳了～
 
↑基督教會學院前身為聖富萊茲懷德修道院，1524年樞機主教Thomas Wolsey解散小修院作為他興建樞機學院的校地，
但後來因為該主教失勢而使工程停頓，直到亨利八世在此設立學院，並保留校園內的教堂作為教區主教堂用，
照片正後方有一支一支尖尖的就是教堂～
 
哈利波特的餐廳！
當天因為稍晚有宴會所以不開放給民眾到處走動參觀，只能在餐廳後面照相，
話說我還真看不出來這就是電影裡的餐廳，Keble College的餐廳大多了，反而覺得比較像XD
鏡頭真的會有放大的效果阿～
 
教堂一景，彩繪玻璃。
 
教堂一景，管風琴。
話說在去英國前我從沒參觀過天主教教堂，
(ㄟ等等，好像有看過高雄的那個玫瑰聖母堂，但規模實在相差很多阿)
這次在牛津參觀了兩個，一個是St. Merry，一個就是Christ Church，
天主教教堂裡面又有很多個church，有的也會放一些人的墓或紀念碑，
教堂建築很漂亮，典雅。
參觀完後，一夥人決定去河邊划船！！
準確的說應該是撐船～牛津的河不深，可以用一根長長的鐵棍撐船＆讓船轉彎，非常神奇
 
 
大夥兒就輪流站到船尾去學怎麼撐船，
其他人就悠閒的享受湖邊風光，最後一段則是被一群鴨子＆殺氣很重的天鵝瘋狂包圍討食，
上岸後就又啟動了倫敦模式，飛快的趕往火車站搭火車回倫敦。
牛津掰掰，我會想念這裡的空氣＆時間的！
參觀資訊：
博德利圖書館Bodleian Library
http://www.ouls.ox.ac.uk/bodley
週一～五09:00-17:10，週六09:00-16:40，週日休
免費參觀
聖瑪麗教堂St. Mary The Virgin, University Church
http://www.university-church.ox.ac.uk
每天09:00-17:00(七八月延長開放至18:00)
教堂免費參觀，塔樓每人2.5英鎊，學生2英鎊，小孩1.5英鎊
基督教會學院Christ Church College
http://www.chuch.ox.ac.uk
週一～六09:00-17:00，週日13:00-17:00
成人4.9英鎊，5-17兒童3.9英鎊

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Day5：牛津(1)
我居然到2010年都還在寫英國遊記...文字債阿文字債
anyway，之前寫到一半就放著，
最主要的原因就是因為牛津的照片我完全認不出來哪裡是哪裡^^"
每棟看起來都超像...
然後自己也沒有很認真的去翻那時候拿的DM或介紹，
然後等到我想開始寫的時後，就...沒時間寫了>.<
(有沒有覺得，人就是這樣欠揍XD)
好，來看看牛津的這一天吧！
 
這是Keble College的餐廳，英國學校的餐廳似乎都長這個樣子，
而且其實這個餐廳，比拍攝哈利波特的那個餐廳(等等會出現)還要長喔～
住在這裡是有附早餐的，早餐就在學院的餐廳用餐，
每個人會有一份英式早餐(火腿、培根、蛋、豆泥等等)，
其他的餐點就是all you can eat(飲料、麵包、水果、優格、玉米片...），
很豐盛的一餐，吃的超飽。
 
吃飽飯後就穿過University Park，到Keble學院對面的自然歷史博物館Natural History Museum & Pitt Rivers Museum參觀。
 
Oxford University Museum of Natural History
這大概是我參觀過覺得最有趣的自然博物館了，
一進去就看到一群小孩坐在大廳中間聽館員說著恐龍的故事，
館內到處都是可以觸摸的標本。
 
 
各種動物的骨頭
 
傳說中的肚肚鳥
 
還有模擬的恐龍
 
跟搞笑的遊客
 
玩耍了一陣子後就去了隔壁的Pitt Rivers Museum，是人文類的博物館，
裡面放了各式各樣從世界各地帶回來的古物，以類別而不是國家作為成列的方式，
其中最有名的是這個櫃：
 
這個櫃放了世界各地的酷刑@@ 裡面有很多插了很多洞的人頭，還有圖示告訴你他們怎麼行刑...很驚竦的一櫃，
此外也有木乃伊、各地的文物與風俗介紹等等，非常豐富。
這次來英國，因為時間太短，所以除了大英博物館外，就只參觀了這兩個Museum，
參觀完後覺得真的收穫很多，英國真的是一個社會資源非常豐富的國家，
除了大英博物館搶來的以外，很多是某某人花錢買來後捐給博物館的。
大部分的博物館也都不收門票，他們覺得這是一種社會教育，是必須的。
能夠生長在這樣的環境，真的很幸福。
今天坐車的時候，剛好前面一個人的袋子上寫著"Hanging out in museum"
就讓我想起了在英國短短的時間。
如果還有機會，應該再去一趟倫敦，去享受這種每天泡在museum的日子。
看完博物館後地頭蛇Wendy就帶我們去市場吃好吃的，
然後還去了很多地方，基於照片太多，我想就換一篇寫吧，
這篇就讓他停留在博物館的滿足裡。
相關網站
牛津大學自然歷史博物館http://www.oum.ox.ac.uk/index.htm
Pitt Rivers Museumhttp://www.prm.ox.ac.uk/

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Day 4：牛津
第4天我們是下午的火車前往牛津，
因此早上來到泰晤士河畔，看了莎翁環形劇場一眼，
遠眺了對岸的聖保羅大教堂&銜接兩岸的千禧橋後，
直接殺到泰德現代美術館...吃飯！
吃完飯迅速的逛了一下美術館的gift shop，就衝去地鐵站坐車到帕丁頓火車站，
這大概是在倫敦最衝的一天了，還好那天地鐵沒有突然故障或是半途停下來，
不然會看到一堆台灣黃臉婆在車上擺臭臉XD
總之，上火車後一切都緩慢了下來，沿途都是草原、田地，
離倫敦愈來愈遠，人們的腳步也愈來愈從容...
到了牛津後，覺得連空氣的變的緩慢了！
英國的大學跟我們不太一樣，
他們是獨立的學院(College)，每個學院裡面有各領域的教師，
然後這一堆的學院聯合起來稱做牛津大學，劍橋也是如此。
很喜歡大學城的氣氛，這裡每一間學院都很漂亮，你們絕對不會相信我住的地方...
 
這是牛津的Keble College，我們去的時間剛好是他們學生放假，所以學校就開放學生宿舍給觀光客，
據說是這裡最便宜的住宿，一個人一晚要價43.6英鎊XD，房間內部就是簡單大方，
但你們說，一生有幾次可以住在這種地方！！
很可惜當天到的時後已經是傍晚，第二天早上天氣也不好，所以沒有拍到很棒的照片，
但是在現場你真的會站在那裡目瞪口呆一會兒，就是要我附50英鎊我也樂意XD
(喔by the way，這個價錢有含全套英式早餐！）
 
29號當天晚上我們就由地頭蛇Wendy帶我們去當地學生愛去的酒吧(W在這裡念了兩年的書)，
這個地方要不是有Wendy，我想我們一輩子都不會知道他的存在吧...(話說我沒問這Bar的名字Orz)
整個吧很大，氣氛很舒服，生意很好，多數都是學生，大家都在那裡吃吃喝喝聊天～
 
這個Fish&Chips很有份量，也很好吃！
 
Daniel手上拿的是我們在英國很常喝的蘋果西打酒XD，是大約酒精濃度4%的蘋果西打吧，
各廠牌的味道還不一樣喔！
吃飽後就聽到廣播，Wendy跟我們解釋說那間吧每星期二晚上八點還是九點(我忘了)，
會有一個活動，主持人會唸大約十個題目，每桌客人自己去討論＆寫下答案，
然後過一陣子會公布答案。這活動我在某部電影裡有看過，但我忘了是哪部了@@(是BJ單身日記嗎？)
anyway，題目範圍超廣，世界地理、歷史、時事...各式各樣的題目都有，
而且都還不簡單，聽說是英國人很常有的一個活動，
看他們很熱絡的討論，還挺有趣的。以後大家聚餐也可以來玩玩～
酒足飯飽後就去散散步，也去參觀了鎮上的旅館，
 
有沒有覺得這格局有點眼熟？
這是以前的監獄改建成的飯店，保留了當時的格局，還蠻有特色的。
天亮後就是全新英國體驗！！

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DAY 3：Buckingham Palace白金漢宮→Green Park→豪華西餐體驗
遊記如龜速的寫著，
跟我們在英國趕場的匆忙對比起來還真是有趣。
第三天的重頭戲是白金漢宮，也就是現在英國女王的皇宮。
在正式參觀前，我們先到廣場跟幾千人一起等待禁衛軍交接儀式，
本來想把錄影的影片放上來的，但檔案似乎是太大了放不上來，大家就看照片過過癮囉！
 
皇家馬車
 
禁衛軍樂隊
 
禁衛軍
 
另一支樂隊
 
另一支禁衛軍
現場看交接真的很不一樣，那是一種民族的凝聚與驕傲，一種力量，
好像就算英國已經沒什麼國力了，英國人還是會以身為英國人為榮的感覺。
禁衛軍裡面有男有女，甚至也有不同膚色的人，
但是在帥氣的制服與整齊的步伐之下，他們代表的是一支軍隊。
為了觀光客，樂隊吹出了披頭四的歌曲，
替莊嚴與震撼點綴了一點趣味，well，這就是英國，真的。
很可惜不能放影片上來，不然大家就可以聽到咱們台灣去的女生在我旁邊一直喊著：
"喔好帥...帥...喔好可愛...喔好帥..."
"那帽子要遮住眼睛了...帽子不會掉下來嗎？...好大的帽子
...他們每天都要自己刷帽子的毛嗎？"→指的是黑色的那個大帽子
很好笑XD
看完交接我們就進入皇宮內部參觀，內部禁止照相，所以就無法跟大家分享照片啦，
不過因為有完整的中文語音導覽，所以可以很仔細的張大眼睛去看，而不是努力去聽英國腔XD
(而且坦白說，跟英國歷史有關的部分，用英文說我真的完全聽不懂^^")
在皇宮內部我對於英國的"大小剛剛好"有深刻的體驗，
到英國，你會發現他們跟美國最大的不同，就是他們很多東西相對的都很小，英國車、英國房子...
這樣的小不是空間的問題，而是他們就是這樣，皇宮也是，給你一種，很穩重、優雅華貴的感覺，
但一點也不大，所有空間都是夠用就好，所以不會有壯闊的感覺，但卻很精緻，很踏實，
再加上他們長遠的歷史，給人的感覺真的很不一樣。
ps.白金漢宮內部參觀及特展門票17.75英鎊，需網路上預約訂購。
 
白金漢宮的後門＆美麗的後花園！
 
(一堆人說我們長得像，到底哪裡像阿？)
在後花園旁喝了下午茶&在gift shop大肆採購後，晚上我們很幸福的吃了本次倫敦行最大＆正式的一餐。
 
Joao在一間飯店內的高級西餐廳工作，
他的老闆招待我們每個人半價享用他們的套餐，
因此我們當天也是打扮了一番，晚上上了餐桌開始努力用英文聊起天來，
這大概是我這輩子吃過最高級的西餐啦，原本每個人50英鎊(不含酒)，
除了食材新鮮、調味一級棒以外，他們也有一些科技方法的運用，
此外，對於口感的層次也很精細，每一次把食物放到口中都會很期待有什麼樣的體驗。
好吃的沒話說，紅酒也是我喝過最好喝的紅酒～
(我發現我忘記問那瓶酒的名字了Orz)，
所以雖然吃的很撐，但我還是很努力把所有東西都吃光了！還吃了一點可憐呂媽因水土不服而不能吃的美食。
 
 
甜點有很多種選擇，其中Cheese推車最讓我印象深刻，如果你的甜點選擇cheese，他們會把整個推車推過來，
上面有將近十種cheese吧，任君挑選，服務生會現場切給你，並且幫你搭配餅乾、芹菜等等，
當時因為太飽所以沒有選擇cheese(我真的是飽到...當時希望自己是魯夫)
但在其他吃飯的機會中也很常吃到cheese，這應該也算是來歐洲的一種體驗囉！
來這裡就要多吃點cheese!
酒足飯飽，餐桌上中英夾雜也聊得非常開心，就滿足的在回家的公車上睡著了:)
白金漢宮相關展覽與禁衛軍交接資訊
直接點上面進入英國的網站可以看到禁衛軍交接的時間(暑假每天上午，其他則是隔天)，
白金漢宮開放的時間以及內部的特展～

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

怎麼樣都無法為食記有個好的分類，
所以每次寫食記標題都亂下，
不過我這個小咖也才寫這麼寥寥幾篇，
(基本上不好吃的我就不寫啦XD)
不分類應該也沒造成大家什麼困擾^^"
每次吃大餐都是因為簡的慷慨，謝謝簡！
這家周遊列國就是鼎鼎大名的周遊姑姑開的，
不知道周遊是誰的那我也只能說你真年輕...
餐廳布置走中華古典華麗路線，
據說是當時拍飛龍在天的時後的道具，
 
不要小看那些杯子盤子，都超重的，非常有份量。
(他們所有的餐具、家具都很有份量)
 
菜單在此，一共十道菜，他們一共有兩套菜單，
一套稱為"雍雅"，一套是"列國"，
我們吃的是雍雅(不能選擇，應該是一段時間供一套餐吧我想)。
每一次上菜都會有專人介紹菜色。
 
§開味玫瑰有機蔬果沙拉
用百香果去調味，百香果的酸跟水果的甜非常搭，
玫瑰因為是有機的所以可以吃，這還是我第一次吃玫瑰，
聽說玫瑰在中國歷史中是很好的補品阿！！
 
 
§文采玉書捲
食如其名，真的是拿了書捲來要我們寫字，非常有創意。
書捲是用春捲皮包山藥泥，加上甜豆與水蜜桃片，
沒有特別調味，但是很綿密＆甘甜，好的食材＆新鮮真的很好吃。
至於墨汁，就是用墨魚汁囉！大家別緊張^^
 
§慈禧白玉腦
這道菜就他們介紹，真的是慈禧吃過的菜。
據說太后每天要吃兩餐兩點，兩餐要一百道菜，不可重複，
因此御膳房每天拼了命的到各地找食材、找食譜，
這道菜就是其中一個小點。
白玉腦就是豆腐，加上干貝絲、銀杏及高湯(用什麼燉的我忘了@@)
跟我們印象中吹彈可破的豆腐很不一樣，
硬度大概只比豆乾軟一點，吃起來黃豆味很香，
感覺比較像是古早豆腐，我個人是覺得還不錯吃！
 
 
§明太子鳳翅
我最愛的一道菜！！！超好吃(因此獲得三張照片展示XD)
把雞翅前面的骨頭去掉後放入明太子，用小火慢慢去烤，
火候、調味都恰到好處，調味應該是以烤雞翅的方向去調味，
但是同時也把明太子的腥味＆香味完全提出來，
雞肉不會太軟爛，也不會太乾硬，讚！
另外那個厚厚的豆乾也超級好吃，聽說是木柵的手工豆乾，哪裡來個人告訴我去哪兒買阿...
非常入味，但是又不會蓋過豆乾本身的甜味，口感很滑潤，綿密到你吃不出一層一層的感覺，
吃過這個豆乾就不想吃其他的了...嗚嗚以後我吃不到怎麼辦阿...
 
§玫瑰美顏醋
手工醋，我不知道我有沒有喝過手工醋，但是這的確是我喝過唯一不會嗆的醋，
據說是手工醋才能夠避免那個醋的死酸與嗆味，很柔順～
這小小的杯子可是有典故的，這小杯子背底是尖的，據說以前喝醋都是用這種容器，
為的是讓你快點喝完，你才不會把他放著。
喝完了醋，咱們張先生也發揮了一點創意：
 
看得出來他在幹嘛嗎？大家發揮點想像力，文章最後我再公布吧XD
 
§長鬚公獻瑞(長鬚公在中華歷史中是蝦子的別名)
§鹽之石花板去骨牛小排
直接將生的牛小排放在燙的石板上，每個人依照喜好翻煎，
我忘記這牛的特別之處了，總之吃到牛肉的原味，半生半熟的狀態非常好吃。
§香煎冰島深海藍斑佐法式酸奶醬
這是我的主菜，這道其實是另一個菜單的主菜，但是他們也有供應，
就點來吃吃看，深海藍斑就是圓鱈，圓鱈跟鱈魚不太一樣，
肉質是很飽滿紮實的，不像鱈魚容易散掉且口感較軟，之前在內湖有吃過一次，
(話說那次的食記我還沒寫出來>.<)
酸奶醬調的不錯，跟魚還蠻搭的，讓我驚訝的是蔬菜也很好吃，
不知道他們是不是有炒過，但跟老外那種用水燙過擺在主菜旁邊的蔬菜真有天壤之別。
 
§紅麴飯、山藥黑蜜棗燉排骨湯
在已經開始覺得飽的時候上了這道菜...(飽的人是我啦，張先生可能只有六分吧)
我本人不是太喜歡紅麴，這炒飯也沒有太特別的調味，所以吃了一口就給Daniel了，
湯頭則是充滿了蜜棗的甜味，一個還蠻特別的味道，山藥說是陽明山的，
說日本的那種很容易爛的山藥其實是沒有纖維質的，所以用陽明山的這種，質地比較像是硬的地瓜～
喝了蜂蜜薏仁醋後就上了甜點，本來很期待手工冰淇淋的，沒想到他們說因為天氣冷，
所以換了銀耳湯(不過銀耳湯也是冷的...)
 
銀耳還蠻好吃的，據說也是手工沒有添加太白粉，
甜湯清淡中帶點酸甜～
終於介紹完了(呼～)
這家店跟大山無價，有點像又有點不像，
兩者的用餐環境完全不一樣，菜色有些相近，有些則非常不同，
這邊整個套餐設計基本上是用西餐的概念，
所以會出現沙拉、主菜(肉)等等，大山無價就比較沒有這種模式，
兩邊部分的小點走的路線有相近，例如用醋來清口味。
最像的就是價錢啦...XD
anyway，可以體驗這樣的一餐真的還蠻不錯的，大家有機會的話也可以來試試。
ps.這裡可以看到101喔！
周遊列國(採預約制)
台北市文山區萬壽路58號
(02)2936-8856
(喔對了忘了要公布答案，照片中張先生在戴隱形眼鏡XD)
延伸閱讀：食養餐廳—大山無價

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

好一陣子前去吃的， 
我真的是欠了很多網誌沒寫XD
有鑑於我的英國倫敦遊記因為本人記憶力不佳需等待友人相助，
(看到很多照片完全想不起來那是什麼>< 尤其是牛津，每一個學院跟教堂都好像XD)
就先來把之前積欠的食記寫一寫吧！
 
那天一時興起跑去師大夜市吃飯，三個人想半天想不出來要吃什麼，
伊洛瓦底又大排長龍，於是乎最後接受花栗鼠助理的建議來吃這家便宜的韓國料理。
也是排了15分鐘左右吧～
上圖是他附的小菜圖，你一進來，不管你點什麼，
他都會上四盤小菜，還有白飯，可以無限續菜＆飯～
我們點了一個海鮮煎餅、兩人份的烤肉、還有一個石鍋拌飯。
 
 
 
這鍋兩人份的肉上來的時後我整個人都傻了，份量真是非常足夠阿阿阿！
女生四個人吃都夠，
印象中兩人份好像兩百多吧，
就算什麼都不點，只點這道，加上他附的白飯跟小菜，
也可以吃到撐了。
口味還不錯，小菜也都不馬虎，
我們那天兩男一女一個人付了100出頭吧，
真的是便宜又大碗阿！！大家想吃便宜的韓國料理可以來這裡～
(不要問我可不可以進去什麼都不點只吃小菜＆白飯，我不敢問老闆XD)

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DAY 2：Spitalfields Market
 
星期日，秋高氣爽的好天氣，Wendy的同事David來當我們的導遊，
帶我們去Spitalfields Markets，
聽他說是倫敦最大的市集，
咱們台灣的旅遊書上說停留一小時就可以了，
我們一夥人在這裡可是花上了大半天呢！
裡面有很多攤位，什麼都賣，
有很多是自己設計的東西，挺有意思的，
我們也在這裡吃到好吃的香蕉蛋糕＆濃郁的布朗尼～
 
早上逛了兩區市集後，中午就到食物區覓食，
這裡很有趣，每個攤子都是各國美食，感覺很像異國料理街，
大家有椅子桌子就坐，不然就隨地坐下也行，曬曬太陽，享受一下倫敦難得的好天氣。
 
吃完飯，愛喝的David帶我們去旁邊一家pub，跟第一天晚上去的pub感覺不太一樣，
比較鄉村風一點，
有趣的是，我們也因此更多認識英國人喝酒的文化，
他們真的很能喝，也很喜歡喝，吃飯前都習慣先來杯啤酒，
喝的盡興了再吃。
因此星期六日的中午看到大家都在喝啤酒，甚至已經有人喝醉的場面一點都不稀奇。
有趣的是，他們的喝酒文化跟台灣不太一樣，
他們不會強迫你喝，認為喝酒是一種享受，比較像是品酒的概念，
認為各自盡興就好，沒有其他附加的社會意義在裡頭。
總之喝了點小酒後，我們逛了市集旁的唱片行，
接著去了著名的Brick Lane，
聽說是條很有猶太歷史的街，現在那裡也有一些設計師擺攤，
此外整條街全部都是賣咖哩的，
因為天氣好，大家都把桌子擺在街上，
隨便走都會經過幾張排好餐具的西餐桌，
而盤子裡卻放著東方的咖哩。
很有趣的中西文化交流畫面。
巧的是我們也決定晚上來個咖哩之夜，
買了食材回家後，開始煮起從台灣手動空運過去的弗蒙特咖哩，
加上一樣手動空運去的康寶酸辣湯，
大家過了個小台灣之夜。
晚上就在一堆台灣小禮物的供奉之中劃下句點。
ps.要不是這次大家東帶西帶這些小禮物過來，
我還真不知道台灣有這麼多很有台灣味的紀念品＆禮物ㄟ！

(繼續閱讀...)

lingching 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()